Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente
Objetivos del curso
Adquirir los conocimientos para establecer protocolos de bienvenida y atención al cliente que garantice la imagen de un establecimiento libre de COVID-19, ajustando cada uno de los procedimientos de check- in y check-out a las directrices y recomendaciones establecidas por las autoridades sanitarias, que logren la confianza y fidelidad del cliente.
Programa formativo
01Confianza y seguridad en los establecimientos de restauración: la recepción y atención al cliente20 h
- Transmisión de confianza y seguridad en la era COVID-19
- Conocimiento de los distintos tipos de seguridades
- Conocimiento de la seguridad en España ante el COVID-19
- Preparación frente a los nuevos retos de la era COVID-19
Adaptabilidad, metodología y documentación
¿Los cursos cumplen con criterios de adaptabilidad?
Sí. Desarrollamos los cursos atendiendo a la adaptabilidad cognitiva, la adaptabilidad sensorial y la compatibilidad tecnológica, para facilitar la comprensión de los contenidos, su percepción y el uso de los recursos en los entornos de formación.
¿Los cursos cumplen con la normativa del SEPE?
Sí. Los cursos están 100 % adaptados a la ficha de su especialidad del Catálogo Nacional de Especialidades Formativas. La duración se planifica y contrasta a partir de pantallas de 15 minutos, asegurando que el conjunto del curso se ajuste a las horas establecidas en la ficha. Los contenidos siguen una secuencialidad pedagógica y una jerarquía clara, con orientación práctica y actividades que promueven la participación y la interactividad del alumno. El sistema de evaluación integrado permite comprobar si el alumno ha adquirido los conocimientos necesarios para ser considerado apto.
¿Los cursos incluyen documentación pedagógica?
Sí. Los cursos incluyen documentación pedagógica para facilitar su implantación, desarrollo y seguimiento. Planificación y programación: organizan los contenidos, su secuencia y distribución temporal, y sirven como referencia para desarrollar las actividades y la evaluación. Guía del alumno: ofrece orientaciones sobre la organización del curso y el trabajo que debe realizar, para que pueda seguir la formación con claridad. Material para el tutor: apoya la preparación de la formación, el acompañamiento del alumno y el seguimiento de su aprendizaje.