Editorial

FCOM01
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Manipulador de alimentos

Manipulador de alimentos

10 HORAS | ESPECIALIDADES FORMATIVAS SEPE
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Conocer la calidad de los alimentos; Conocer la higiene alimentaria; Saber conservar los alimentos; Conocer la legislación aplicable al manipulador de alimentos
Conocer la calidad de los alimentos; Conocer la higiene alimentaria; Saber conservar los alimentos; Conocer la legislación aplicable al manipulador de alimentos
Fondo Imagenes curso

Familia profesional: Formación Complementaria
Área profesional: Competencias Basicas
Nivel de cualificación: Baja
Total de horas: 10.0
Horas teleformación: 10.0
Horas presenciales: 10.0

Conocer la calidad de los alimentos; Conocer la higiene alimentaria; Saber conservar los alimentos; Conocer la legislación aplicable al manipulador de alimentos

Tema 1. Calidad Alimentaria

Tema 2. Alteraciones de los Alimentos

Tema 3. Manipulación Higiénica de los Alimentos

Tema 4. Locales e Instalaciones

Tema 5. Higiene Personal

Tema 6. Información de Productos Alimenticios

Tema 7. Higiene Alimentaria

Tema 8. Conservación de los Alimentos

Tema 9. Características Específicas de los Alimentos y Productos Alimenticios

Tema 10. Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos

Tema 11. Legislación Aplicable al Manipulador de Alimentos

Experiencia

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